06 小島酒造:小嶋拓さん
ゲストとテーマの紹介 テーマ 「お酒のエンターテイメント」を目指す蔵元、小嶋さんに新しい自由な日本酒の楽しみ方を教えてもらいました。 嫌いな食べ物 牛乳 ゲストの経歴 栃木県塩谷町ご出身の小嶋さんは、東京農業大学卒業後、新潟県の緑川酒造で修行された後、ご実家の小島酒造に戻っ...
06 小島酒造:小嶋拓さん
"SAKEの新しい楽しみ方を考える会" - Week 5
"SAKEの新しい楽しみ方を考える会" - Week 4
05 鮨すがひさ:菅正博さん
"SAKEの新しい楽しみ方を考える会" - Week 3
04 國酒Bar Japo:藤本遥さん
"SAKEの新しい楽しみ方を考える会" - Week 2
03 スペインのSake Samurai 山下朗奈さん
"SAKEの新しい楽しみ方を考える会" - Week 1
知って得するお酒の知識:ペアリング
知って得するお酒の知識:お酒の種類
お得な日本酒の見分け方
02 食とコミュニティ:Cookers 近藤潤さん
01自然派純米酒の魅力:岡酒商店 岡健一郎さん
3分で分かる日本酒の基礎:酒器
3分で分かる日本酒の基礎:保存の仕方
3分で分かる日本酒の基礎:種類と味わい(後編)
3分で分かる日本酒の基礎:種類と味わい(前編)